BAR UTENSIL part 1

KLIK DISINI

COCKTAIL STRAINER
Adalah saringan yang khusus untuk menyaring  es yang terdapat di dalam mixing glass dengan tujuan supaya es tidak terbawa masuk kedalam gelas minuman yang akan di sajikan ke tamu.

JIGGER

Alat ini merupakan alat ukur untuk mengukur minuman yang biasanya di gunkan oleh seorang bartender untuk membuat minuman campuran sesuai dengan resep.tujuan penggunaan alat ini adalah untuk mendapatkan kepastian ukuran dari bahan – bahan minuman tersebut … Ada beberapa ukuran untuk jigger

                                                          ( 30 ml = 1 oz) , ( 45 ml = 1,5 oz )

CUTTING BOARD
Alat ini merupakan alas untuk memotong buah – buahan yang di sediakan untuk garnish

 FRUITS KNIFE
Adalah pisau khusus yang di sediakan di bar untuk memotong buah – buahan yang nantinya di gunakan untuk garnish

LONG BAR SPOON
Alat ini merupakan sendok kecil dan panjang berfungsi untuk mengaduk minuman campuran yang metode pembuatanya di lakukan dengan cara di aduk ( stirring ) di dalam mixing glass

SHAKER

Shaker di gunakan untuk membuat minuman campuran yang metode pembuatanya dengan cara di kocok di karenakan menggunakan bahan yang kental dan susah bercampur , seperti telur ,susu ,dll..pada umumnya shaker terdiri dari 3 bagian : 1.Container 2.The cover with strainer (tutup pertama merangkap saringan ) 3.The top

STIRER Adalah alat yang di gunakan untuk mengaduk minuman , alat ini biasanya terbuat dari plastik dan berlogo hotel , bar atau restaurant masing - masing     MIXING GLASS   Adalah sebuah gelas yang di gunakan untuk membuat minuman campuran yang metode pembuatanya dengan cara diaduk dengan menggunakan long bar spoon, di karenakan bahan – bahan dari minuman campuran tersebut mudah tercampur   GLASS RIMMER Adalah alat yang digunakan untuk menampung gula halus , garam halus dan lime juice yang akan di gunakan untuk membuat garnis sebuah minuman yang terletak di bibirgelas